不锈钢餐厨具标签标识团体标准审定会在我市召开

助力食品接触制品质量提升

　　为规范食品相关产品标签标识使用管理，强化质量溯源体系建设，助力食品接触制品质量提升，5月30日，《不锈钢餐厨具产品标签标识和使用说明技术规范》团体标准审定会在潮州召开。来自省内外权威专家、监管部门及企业代表共同为标准审定把关。

　　当前，食品相关产品标签标识是保障消费安全、实现质量追溯、规范市场秩序的重要载体。由于现有标准缺少针对性操作细则，各地检测评价尺度不一，多地出现不锈钢餐厨具因标签标识不规范被判不合格的情况，给企业生产经营和产业发展带来影响。作为不锈钢餐厨具重要产区，潮州聚焦行业痛点，由潮州市质计所牵头编制该项团体标准，填补细分领域标签标识技术规范的空白。

　　潮州市质计所起草组负责人介绍，本次团体标准编制立足潮州乃至全省不锈钢餐厨具产业发展实际，前期全面调研市场在售产品相关情况，系统梳理历年市场监管部门抽检通报及行业共性问题，结合潮州不锈钢支柱产业特色，联合行业协会、重点企业共同研讨起草，为企业合规生产、市场规范治理提供科学、严谨、切实可行的实操参考。

　　该标准围绕标签标识基本原则、标注要素、制作规范等作出明确规定，配套提供模板示例与产品案例，兼顾合规性与实用性，旨在统一全省标签标识技术评判依据，为监管执法与企业生产提供清晰指引。

　　审定会上，与会专家严格按照标准审定程序，对标准文本进行逐条审查、充分论证，围绕技术条款的科学性、实操性展开深入研讨，项目组现场答疑。专家组以严谨专业的态度，对标准内容提出完善建议，助力形成高水平、可落地的技术规范。

　　据悉，评审通过后，该团体标准将根据专家意见进一步修订完善，并于近期正式发布。

（潮州日报全媒体记者 詹跃真 丁玫）