近日，2026年联合国教科文组织创意城市网络美食之都年会在马来西亚古晋南市启幕，来自全球超400名嘉宾齐聚参会。我市组团参会，学习先进城市经验、推介本土美食文化，深化国际城际交流合作。

　　本届年会由马来西亚古晋南市承办，设置开幕盛典、主旨演讲、专题研讨、城市工作会议、实地考察、厨师交流嘉年华、国际美食展馆、慈善公益晚宴等多项活动，围绕美食非遗传承、饮食产业创新、城市可持续发展、美食文旅融合等议题开展研讨，助力全球美食之都资源互通、经验共享。

　　参会期间，潮州代表团全程参与多边工作会议，对标学习各成员城市在美食非遗活态传承、餐饮产业提质升级、美食城市IP打造等领域成熟做法，同步开展城市推介交流。期间，我市代表团还围绕潮州印象、潮州美食、潮州实践、未来发展四大板块，面向全球近30座“世界美食之都”城市代表，推介潮州文化家底与特色美食底蕴，生动讲述潮州城市故事。在美食之都圆桌交流环节，潮州代表团分享我市建设美食之都实践成果，提出以美食为纽带，联动非遗保护、品牌运营、美食对外交流多项举措，加强与创意城市网络成员城市往来协作，推进跨城市资源互通、经验互学。

　　活动间隙，我市代表团与马来西亚古晋潮州公会会长陈家福等侨界代表座谈，围绕潮州美食品牌海外推广、两地美食产业联动合作方向深入探讨，谋划务实合作路径。

　　（黄琼 潮文）